1. Vysoký obsah vitamínů, antioxidantů a antokyanů k snížení rizika onemocnění způsobených oxidačním stresem
  2. Nenáročná dřevina – nevyžaduje řez

Látky obsažené v bobulích aronie

Plody aronie obsahují pouze velmi mále kalorií a tuků. 100 gramů čerstvých plodů má pouze 47 kalorií! Přesto jsou jedním z nejbohatších zdrojů přírodních antioxidantů. Navíc obsahuje velké množství minerálů, vitamínů a vlákniny. Plody aronie mají vysoký obsah vitamínu C a antioxidantů.

Co dobrého a zdravého lze připravit z plodů aronie

  • Čerstvě sklizené plody aronie mají jakoby jemný bělavý voskový povlak podobně jako např. na čerstvých grepech a borůvkách. Plody omýváme pod proudem studené vody a opatrně usušíme v měkké utěrce nebo necháme uschnout.
  • Plody aronie lze konzumovat čerstvé nebo rozmražené v ovocných salátech. Určitě budou mít úspěch jako ozdoba zmrzlin a ovocných pohárů.
  • Hodí se pro přípravu zdravých a osvěžujících šťáv. Zvláště lahodné jsou v koláčích, muffínech a dětských pokrmech.
  • Sušené plody aronie mohou být konzumovány jako rozinky, přidávány do cukrářských výrobků nebo používány k výrobě zdravého müsli.
  • V neposlední řaďě lze z aronie vykouzlit výborné šťávy a sirupy.